Fyll matlageret ditt med trygghet og hjemmelaget matglede
Velkommen til Vibeke De Lafuente på Laug Småbruk
Mat bevart - nettkurs i konservering av mat
Oppdag trygghet og frihet i matkonservering med nettkurset Mat Bevart! Lær hvordan du kan ta vare på maten din uten å være avhengig av fryseren, og skap ditt eget spiskammer fylt med rene, næringsrike råvarer. Her får du enkel, steg-for-steg veiledning til alt fra hermetisering og fermentering til tørking og salting. Dette kurset er perfekt for deg som vil spare penger, redusere matsvinn, og sikre familien din en stabil matforsyning – uansett hva som skjer. Bli med og oppdag hvor gøy og enkelt matkonservering kan være!
Trykk her for å lese mer!
Tre måter å bevare grønnsaker
– uten å hermetisere eller fermentere 🥕
– enkelt, ærlig og uten dill! 🌿
Du trenger verken trykkoker, fermenteringskrukke eller masse utstyr for å ta vare på smaken av grønnsakene dine, og gjøre dem holdbare mye lengre enn om du lar den ligge og slenge i grønnsaksskuffa i kjøleskapet.
I dette PDF-heftet viser jeg deg tre enkle og smarte måter å lage din egen grønnsakskraft, grønnsakssalt og Gemüsepaste – tre naturlige alternativer til butikkens tullebuljong full av unødvendig sukker og rare ingredienser.
Alt du trenger er grønnsaker, salt – og lysten til å prøve noe nytt. 🥕💚
Skriv inn navn og epost så får du tilsendt heftet på epost
Ved å fylle inn epostadressa di her så godkjenner du også at du blir påmeldt min epostliste, og får tilsendt eposter i ny og ne. Du kan melde deg av når du vil.
DAGSKURS
Vil du lære deg hvordan hermetisere, både vannbadhermetisering og trykkhermetisering. Trykk her for å se når og hvor det er satt opp kurs.
Last ned gratis utstyrsguide
Denne mini-guiden gir deg en enkel oversikt over utstyret du trenger for trygg og vellykket konservering – uten å kjøpe mer enn nødvendig.
Nettkurs i konservering av mat
Mat Bevart, det store kurset hvor du lærer deg alt du trenger for å kunne konservere mat, alt fra fermentering til trykkhermetisering.
Er du klar til å komme i gang med hermetisering?
Last ned Glass og utstyrsguide helt gratis! Denne mini-guiden gir deg en enkel oversikt over utstyret du trenger for trygg og vellykket konservering – uten å kjøpe mer enn nødvendig.
YES, JEG VIL HA!
Hei, jeg heter Vibeke De Lafuente og hjelper deg med å mestre matkonservering slik at du kan ha et velfylt matlager og spare både tid og penger.
Jeg tilbyr kurs, foredrag og nettkurs i matkonservering som gjør deg i stand til å mestre de gamle teknikkene, og ta dem i bruk i ditt eget kjøkken. Mitt mål er at flere skal ha kunnskap og praktiske ferdigheter - for slik er vi bedre forberedt kriser, og samtidig tar vi vare på de viktige tradisjonene vi arver fra våre formødre. Mat er kanskje noe vi spiser i dag men det er også noen usynlige linjer mange tusen år bakover i tid, og også tusen år fremover i tid.
Les mer om meg
Meld deg på epostlista ved å fylle inn navn og epost her, så holder du deg oppdatert!
Jeg sender ikke spam, du kan lese den snasne personvernerklæringen hvis du vil. Du finner den nederst på sida.
